Menu

 

 

 

 

 

  

 Chapon à la farce fine

 Pintade aux cèpes

 Côtelettes de sanglier

 Pintade farcie mousse foie d'oie

 Rôti de veau aux champignons

 Epaule d'agneau à la provencale

 

 

 

 

 

Desserts

 

 Roses des sables

 Truffes et Oursins

Pompes à huile

 

 

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